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    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路_品牌建设包括哪些方面

    时间:2018-08-08来源:山茶花美文网 本文已影响 山茶花美文网手机站

    ——专访品源设计总经理万文拓

    他说既然作为一个设计者,就无所谓工作还是生活中,都应该把自己当做一个设计人来看待。他执着于自己的设计事业,甚至有些沉迷,而他所带领的设 计团队,仅用五年的时间,就走过了企业的创业初期,致力于酒店设计,并小有成绩。自去年转型主攻酒店设计之后,他和他的设计团队已经有四个五星级酒店,几 个四星级酒店正在设计,项目遍布天津、西安、重庆、深圳等地。

    敢想敢做,不惧同行的质疑,不畏酒店设计的复杂性,挑战着自己,也挑战着设计对于一切的可能性。有人说这个年轻的设计师是否有些太过于狂妄,可 他说:我年轻,为什么不狂妄?只要有三成的把握和可能性,他就会选择尝试,因为他知道这个时代机会并不等人,先迈出第一步才有赢的可能。如今当企业的发展 逐渐步入正轨,他又在思考着团队的品牌化建设,他希望团队未来所做的酒店项目,能够让人一眼就能了然,这是出自品源设计的作品。

    他是品源装饰工程有限公司总经理万文拓,一个年轻的设计企业领导者。谁说年轻的设计团队就设计不好酒店,万文拓及他的品源团队就正在用行动证 明:年轻的酒店团队拥有更多的可能性。7月21日下午,中华室内设计网记者走进品源设计,对话万文拓,深入了解一个年轻酒店设计团队的全貌,聆听他对于团 队建设及酒店设计的独到见解。

    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路1

    深圳市品源装饰工程有限公司总经理——万文拓

    设计师档案:万文拓,深圳市品源装饰工程有限公司总经理,海外装饰工程公司首席设计师。高级设计师、SZAID深圳市室内设计师协会理事。毕业 于湖北美术学院,致力于酒店、会所、酒楼餐厅等空间的室内设计。2010年曾获得"青年设计师十杰"称号。主持设计的项目有:华盛大酒店、三清山度假酒 店、上海长宁商务酒店、庐山销售中心会所、深圳地王大厦Aceona Polo Club马球会所等。

    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路2

    万文拓设计作品:郑州商都碧海国际水疗会所设计实景照片

    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路3

    万文拓设计作品:郑州商都碧海国际水疗会所设计实景照片

    “一张一收”品源团队领袖的完美组合

    大多人提到品源设计,都会想到万文拓。因为无论是出现在媒体面前,还是参加行业内的一些交流活动,大家较常见到的都是万文拓。但其实品源设计的创始人 有两位,除了万文拓,还有一位就是彭秋波。两人在学习时期就曾相识,并且一同进入海外,一同合伙创建品源设计,没有特殊的其他原因,只因志同道合,都希望 能做出更多更好的作品。但因为性格使然,彭秋波不喜欢对外应酬和交际,他更愿意留在公司静心做设计,而且在他看来,这些事情,他的搭档万文拓在相互配合设 计之余,都可以做得很好。

    在认识万文拓的人眼中,万文拓是一位非常有想法,敢想敢干,思维很活跃的人。有冲劲,敢挑战,万文拓开玩笑说自己体内肯定有很多不稳定因子,令他常常 有一些新的想法和理念,冷不丁的冒出来。比如他会突然有一个念想,希望了解咏春文化,就去报班练习咏春拳……但想到什么就做什么的这种性格也导致他容易激 动,容易把事情做过。就像他最近在思考团队的品牌化建设,一次他在家看电视的偶然,就突然想到对公司的工作流程进行一次大的改变。所幸次日,在与彭秋波沟 通的时候,彭秋波非常理性地从中提出一些弊端,对其进行完善和补充,万文拓说:“我总是有一些框架性的想法,还好彭秋波能考虑到很多细节。”

    在万文拓的心里,彭秋波虽不爱说话,但是很有想法和远见,“我平时很多闹不清楚的事情和他交谈之后都能茅塞顿开。”而在自己激情万丈向前冲的过 程中,彭秋波也总能在一旁冷静的把他往回拉一拉。但在彭秋波看来:“万文拓可以带领团队把握好大的方向,勇敢往前冲,即使在冲的过程中遇到问题,我们大家 可以一起来解决。”经过近十年的相处和磨合,在二者心中,彼此都是品源团队中不可缺少的重要组成部分。一个张扬一个内敛,一个粗放一个细心,相互取长补 短,是最完美的设计搭档。

    也正因为品源团队两位领袖的完美组合,令他们能够带领品源设计团队从最初的几个人,到现在近三十个人,从最初所有工作都亲力亲为,到现在能留出更多的 时间进行思考……万文拓说:“早些年,我几乎天天都在飞,成了空中飞人,但是现在慢慢减少了出差的次数,希望自己能沉淀下来。”而且他也希望品源年轻的设 计团队,能在企业快速发展的过程中,戒骄戒躁,静下心来做好每一个项目。

    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路4

    万文拓设计作品:郑州商都碧海国际水疗会所设计实景照片

    企业经营理念之一:让员工住最好的酒店

    设计企业的管理运作,除了要保证团队的凝聚力,保障每一次设计的出品,还有一个非常重要的环节即是掌控企业的成本及盈利。但就是这非常重要的一点,对 于万文拓来说,很难。因为他对于数字的概念并不敏感,而且他自己也开玩笑的说:“我花钱的速度应该超过了企业赚钱的速度”。当然这里指的花钱,并不是指他 个人的消费,而是他对于企业和团队的消费观念,企业中无论是软硬件配套设施他都坚持用最好,来保证团队能够有最佳的办事效率。

    同时在设计行业流传着这样一句话:没有住过五星级酒店,如何设计五星级酒店?传达设计来源于生活的设计理念,也表示设计师应该多积累生活体验,才不会 一味空想,闭门造车做出不切实际的设计。但是对于刚入社会不久的年轻设计师们来说,住别墅豪宅,住五星级酒店……无疑是奢侈的消费,大部分的人还没有这样 的经济实力。不过在品源设计团队里的年轻设计师,他们却没有这种顾虑,因为他们和企业负责人拥有同等待遇——出差住最好的酒店。

    而制定这一制度的人正是万文拓。他说:“虽然这会增加公司的运营成本,但是我坚信这样做,会带来企业发展的良性循环。”因为他认为,一个酒店设计团队 的成员对于各类酒店除了有书本上的认识和积累,更应该到空间、现场去体验,才能知道什么是好的酒店设计。也许有些在图片或书本上我们认为不合理的设计,到 酒店现场入住体验之后才发现,设计者这样设计是别有意图。而如何选择当地最好的酒店入住,价格并不是万文拓唯一考量的标准。

    万文拓会根据出差所在地的不同情况,做出不一样的选择。例如,如果是在古色古香的四川重庆等旅游文化景区,万文拓一般会选择当地最专业最老的酒 店。在他看来,这些最老的酒店未必是设计最好的酒店,但能够在旅游景区这样竞争激烈的市场环境下,生存下来,必定有它独特的经营之道,他希望入住这样的酒 店,他和他的团队能够看到和感受到这家酒店经久不衰的秘诀。但如果是在国际性的大都市上海、广州等地出差,万文拓则会选择当地最豪华最新的商务酒店入住。 他说:“这样的酒店设计中往往包含了最新的信息化设备,最时尚的设计手法,你能在里面看到最新的经济脉搏,最国际化的设计视角。”

    团队成员的成长由企业买单,就目前来说,企业虽然是亏的一方,但是万文拓坚信这一选择对于品源未来的影响意义深远。因为不管别人怎么看,万文拓致力于 搭建一个开放、健康、自由平等的企业发展平台愿景不会改变。而就企业目前的现状来说,这一做法也已初见成效。品源团队的人才流失率很低,基本上已经形成了 一个稳固而成熟的设计团队。下半年,品源设计团队将搬入新装修的办公室,万文拓介绍说:“新办公室不仅是对外的企业形象展示,更是为员工提供一个好的工作 环境。”

    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路5

    万文拓设计作品:郑州商都碧海国际水疗会所设计实景照片

    年轻设计团队的共同理想:做设计行业的奔驰宝马

    在企业选择人才的时候,万文拓尤其看重两点,一是应征者对于设计的热爱程度,二是自身有多远大的抱负。万文拓欣赏有理想的员工,因为对于企业未 来的发展,万文拓说:“我们不希望仅凭兴趣去做一个公司,我们的目标是打造品牌,做一个有知名度的企业。”他需要和企业有相同愿景的设计师加盟。但具体如 何打造设计企业的品牌,万文拓拿车向记者举了一个例子。他说:“像提到优秀的操控力,人们就会想到宝马,提到流线型的车身,人们最先会想到奔驰一样。”他 想让品源设计成为设计界的奔驰宝马。

    但这一想法和愿景并不会一蹴而就,万文拓及其团队深谙这一事实。他们也正通过一点一滴的努力为早日实现这一共同的理想。从品源设计成立开始,万文拓及 其团队就有所坚持和取舍。他们坚守原创,无论当初市场环境多么混杂,还是现在市场一片欣欣向荣,他们坚持自我,在接项目过程中有所选择,不会为了做某些商 业的项目,为做设计而设计。一如品源的口号一样:品质生活,源于细节;他们对每一个设计项目的品质和细节尤为注重,而且这一原则,是无论企业经过怎么样的 风雨变迁都不会改变的。

    目前设计行业很多设计企业内部其实并没有自己的效果图团队,因为对于一些设计企业来说:效果图团队就像一根鸡肋,弃之可惜,食之无味。而且每个公司每 天并没有那么多效果图要画,养一个效果图团队却需要付出大量的成本和管理,所以很多设计企业选择了将效果图外包。但在品源设计,为了保证每一张效果图的水 准和时间性,他们有自己专业的效果图团队。在万文拓看来,效果图团队与设计师之间配合娴熟,也便于设计师对于效果图有最好的把控。“未来我们不但要把它做 好,还要把它做强。”

    除了始终不变的企业坚守及完善的设计团队架构,万文拓还为企业制定了具有品源设计特色的设计流程。他们在接到一个项目之后,不会像以前一样一味去寻找 如何满足客户需求的方式,思考如何令设计做得更漂亮;他们会先召开团队会议,确定团队所有成员对于项目的共同认识,让大家在项目操作中,都有共同的设计方 向不会跑题。而从接单开始,到项目制作完成,每个环节里,他们都会把品源的设计元素注入到工作当中。因为万文拓知道,创立设计企业的品牌并不仅仅是有一个 响亮的口号就可以,更重要的是在设计作品上能有所体现,能让人一看见设计就能联想到品源。

    而从过去的项目积累中,制定出属于品源的设计元素,正是品源品牌建立的开始。“定出我们的设计元素,然后延伸下去,不断的开发和深挖。”令品源设计作 品里的设计元素都能有延续性和关联性,做出最具品源风格的酒店设计作品,最终实现他们做设计界宝马奔驰的梦想。万文拓无比有信心的说:“未来我们不光要引 导设计、引导客户、我们还希望在市场上有一定的影响力,这只是时间的问题。”

    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路6

    万文拓设计作品:圣堤湾酒店大堂

    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路7

    万文拓设计作品:圣堤湾酒店-大堂吧

    酒店设计:艺术是保证,商业行为是前提

    从以上企业的经验理念中可以看出,万文拓是一个非常具有商业头脑的设计师。他认为室内设计是商业艺术,商业与艺术不可分割。平衡二者之间的关 系,他也认同大多数设计师的观点:设计虽然是商业艺术,但它只是依托商业市场而存在,核心还是专业和设计,设计企业只有把设计做好,才能有坚实的基础走得 更远。只是在他看来,在快速发展的经济年代,没有品质和实力的设计公司自然会在市场优胜劣汰的竞争中出局。大家探讨的目光应该从一味的专业讨论上,多放一 点在设计之前的商业行为上。

    今年年初参加的一次五星级酒店投标就让万文拓对此深有体会。陕西一家五星级酒店因为欣赏品源的设计作品,力邀万文拓及其团队前去参加内部投标,当时一 起的设计企业有五家,其中还包括一家台湾设计公司。“酒店面积大约两万多平米,我们当时的设计报价是五家中最高的——五百多万,可我们却最终中标了”。除 了幸运成分,万文拓对比了品源与其他投标企业的讲标过程,发现有些设计企业从一开始就从设计的风格定位,空间的规划利用和色彩灯光等方面谈起,而品源花了 两个小时的讲标时间,前面大部分的时间,是用来与甲方讨论酒店定位和探讨认识。这也许才是品源团队成功的真正原因,和甲方有了共同认识之后才能往下谈设 计。

    探寻一个年轻酒店设计团队的品牌建设之路8

    万文拓设计作品:圣堤湾酒店-休闲区

    “酒店设计最终要为酒店经营所服务,不明确酒店的商业定位,不了解酒店管理公司的营销模式,一味追求像艺术品一样好看却不能用的设计,只会浪费 甲方和自身的时间”万文拓说。所以在开始一个酒店项目设计之前,他会从酒店管理公司的角色出发,参与他们的讨论,协助业主找准酒店的定位,达成共识。“客 房为什么是方的,为什么不能是圆的,都有它的商业存在价值,不从根本出发,一切都是空谈。”万文拓没有一味强调商业的重要性,只是在他看来,商业和艺术相 辅相成,找准酒店的商业定位才是一次好设计的真正前提。

    目前,品源设计经过众多酒店设计项目的积累,发现其中最难的一部分就是成本控制。一个好的酒店设计能够令酒店以最快的时间实现成本回收,如果在设计中 过于超出甲方预算,导致酒店要五年甚至更长的时间收回成本,即使再具设计感,也无疑是一次失败的设计。而在成本控制中,空调和机电是非常大的问题。一些酒 店亏损,很大因素就是因为机电设备的老旧,增加运营成本。万文拓现在正在思考和突破的就是,如何在酒店设计中,完善和提高空调和机电设计,“这方面我们还 有欠缺不够专业,但是我们会请专业人士给我们上课。”

    致力于酒店设计,虽然项目涉及面广,但万文拓和他的团队希望每个环节都能精益求精。“我们希望未来我们拿出来的东西是大家都没见过,至少形式上是没见 过的,我们在寻找差异性,也争取做到这一点。”而在万文拓看来,目前市场发展的现状,年轻一代已经成为这个时代的中流砥柱,大家有相同开放的视野,对于年 轻一辈,他们正处于最好的时代。

    记者手记:万文拓曾在一次媒体采访中表示:“当我听到有人对我的设计作品产生了情绪化,我很满足,这就是我的设计生活。”但是这种情绪可能是赞 美欣赏的,也可能是批评厌恶的,他真的不怕作品被人争议吗?记者好奇的问道。万文拓回答说:“谁不怕别人说自己差?我没办法,因为我不是大师。”虽然在万 文拓的骨子里,有飞扬跋扈的狂妄劲,可是对于设计,他总是会带着谦逊的态度。他认为自己和团队正慢慢进入酒店设计这个圈子,批评的声音可以让他们及时发现 身上存在的问题,快速做出调整或者改进,忠言逆耳利于行,而且相对出现错的,他们才能更容易找到对的方向,错误早一天出现,他们才能早一天做出正确的。万 文拓及他所带领的这个年轻的酒店设计团队,也许还不够身经百战,也许还未拥有足够丰富的实战经验,但是他们有着对新事物的快速接收能力,突破传统的创造 力,以及清醒的自我析辨能力,在竞争激烈的今天,他们已经准备好,只待社会和市场能够给予他们更多施展的机会,让他们能够创造出更大的奇迹。

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